バスブーサは、セモリナ、砂糖、ココナッツを使った伝統的なエジプトのデザートで、甘いシロップに浸して作られます。このデザートはエジプトで発祥したと考えられており、数世紀にわたって地域の人々に愛されてきました。バスブーサは結婚式や宗教的な祝賀行事などの特別な機会によく食べられます。このデザートは、やや粒状の食感と、甘くナッツの風味が特徴で、甘いもの好きにはたまらない味わいです。その人気はエジプトを超え、中東や北アフリカの多くの国々で見ることができます。