Month: June 2026

災害はいつ何時起こるか分かりません。 災害に備える準備が大事ですが準備は結構大変なんですよね…。 非常食になるものを普段買い物をするスーパーで買えたらいいと思いませんか？ そこで今回は 5つについてまとめました。 非常食になるものはスーパーでも買える！ 災害が起きたときに怖いのは、今起きた災害がいったいいつまで続くか先がどうなるか分からないことではないでしょうか。 近年起きている地震や台風などの災害では1週間避難所で生活したという話や、スーパーやコンビニに食べ物がひとつもなかった、なんて話も珍しくはありません。 災害時に備えて食料を確保しておくことはとても大事なことです。 非常食はわざわざインターネットやホームセンターで買わなくても、普段買い物するスーパーでも買うことができるんですよ◎ 非常食というと緊急用というだけあってなんだかあまりおいしくないイメージがありますが、スーパーで買えるものなら馴染みのあるものばかりで味もイメージがつきやすく安心です。 緊急時だからこそおいしいものを食べて元気を出したいですよね！ 非常食になるものをスーパーで選ぶときのポイントは3つ。 常温保存が可能なもの 火を使わなくてもおいしいもの 衛生面がしっかりしており長期間保存ができるもの ポイントをふまえて、スーパーで買える非常食を詳しく紹介していきます。 スーパーで買える非常食になるもの：主食 まずはスーパーで買える非常食：主食を紹介します。 味の素KK　おかゆ 尾西食品株式会社　アルファ米ごはん 尾西食品株式会社　おにぎり 三立製菓株式会社　カンパン スーパーで買える非常食になるもの：レトルト レトルト食品は日持ちもするし非常食にピッタリです！ グリコ　常備用カレー職人3食パック中辛 カゴメ　野菜たっぷりスープ はごろも　健康パウチ　さばで健康しょうゆ味 スーパーで買える非常食になるもの：缶詰 缶詰も非常食には強い味方です◎ ホテイフーズ　やきとり　たれ味 サンヨー　今夜のおかず缶詰 はごろも　国産フルーツ　国産りんご4つ割り スーパーで買える非常食になるもの：お菓子 非常時にはいつも食べられているお菓子があると、気持ちも和んでおすすめです！ 大塚製薬　カロリーメイトブロック グリコ　ビスコ 5年間の長期保存ができるビスコ缶もありますよ！ 井村屋　4本入りミニようかん　煉 非常食になるものはスーパーで買える！まとめ スーパーで買うことのできる非常食をまとめました。 他にも非常食になるものはスーパーで買うことができますので、ぜひ自分や家族の好みに合わせて用意してみてくださいね。

バナナを切ると黒く変色して残念なことになってしまいますよね＞＜ 切ったバナナが変色すると何となく見栄えも悪いですし、ちょっと気持ち的にも悲しくなります。 できれば切ったバナナが黒くならないようにしたい！ ということで、今回は家にあるものでできる、切ったバナナが黒くならない方法を5つご紹介します(^^) 切ったバナナが黒くならない方法5選！ それでは切ったバナナが黒くならない方法を5つご紹介していきます！ 砂糖水 どこの家庭にもある砂糖を使って、バナナの変色を防ぐことができます。 まず、1カップ（200ml）程度の水に対して、大さじ1の砂糖をよく溶かします。 計量カップやスプーンがない場合は、コップ1杯分の水に、カレースプーン1杯の砂糖を溶かすようにしましょう。 その砂糖水に、切ったバナナを数分浸けるだけ。 どのくらい浸けたらいいのか調べてみたのですが、なんとさっと砂糖水にくぐらせるだけでも効果があるんですって！ 元々バナナ自体が甘いので、砂糖水で短時間浸けてもバナナ本来の味を損ねることがなく、バナナの変色を防ぐことができるので、とってもおすすめです。 塩水 リンゴなども塩水に浸けると変色を防ぐことができますが、バナナでも同じ効果が得られます。 まず、1カップの水に対して、小さじ1/2～1の塩を溶かして塩水を作ります。 小さじがない場合は、ティースプーンに半分～1杯分ぐらいの塩を入れましょう。 なめてみて、「ちょっとしょっぱい」と感じる程度の塩水です。 あとは、砂糖水の時と同様に数分塩水に浸けるだけ。 時間がない時には、さっと塩水に通すだけでも大丈夫です。 しかも、この塩水に浸ける方法が一番長い時間切ったバナナの変色を防いでくれます。 若干バナナにしょっぱさがつくかもしれませんが、バナナを切ってもすぐ食べる予定のない場合は、塩水に浸けておきましょう。 はちみつ水 はちみつを水に溶かしたものでも、バナナの変色を防いでくれます。 はちみつ水のはちみつの量は、ちょっと濃いめの濃度で作ります。 1カップにあたり、はちみつを大さじ1杯を入れてよく溶かします。 できたはちみつ水にバナナを浸けるだけです。 バナナにはちみつの甘さが移りますので、はちみつ好きの方や甘いバナナが食べたい人にはぴったり！ 家にはちみつがあれば試してみましょう。 レモン水 レモン水も果物の変色を予防してくれる方法の１つですが、バナナにも効果があります。 レモンに含まれているビタミンCがバナナの変色を防いでくれるんですって。 レモン水は、1カップの水に対してレモン1/2個分の果汁を溶かしたらできます。 レモンは生レモンを絞った果汁でもいいですが、売っている100％のレモン果汁でも大丈夫。 100％のレモン果汁の場合は、大さじ1と小さじ1杯分を溶かすようにしましょう。 できたレモン水に、切ったバナナを数分浸けたら完成です。 甘さがおさえられたちょっぴり大人向けのバナナに。 レモン水を濃く作ると浸けたバナナを食べたときに酸味を強く感じることがあります。 好みの味になるようにレモン水を調整してみてください。 オレンジジュース ビタミンCが変色を防いでくれるということは、それが含まれているオレンジジュースも、バナナの変色を防いでくれます。 もちろん、オレンジジュースだけじゃなく、他の柑橘系のジュースでもOK。 ただし、果汁100％のものを選びましょう。 果汁100％のオレンジジュースがあれば、希釈せずにそのまま切ったバナナを浸けるだけで変色を防いでくれます。 家にオレンジジュースがあれば、チャレンジしてみてもいいかもしれませんね。 切ったバナナが黒く変色するのはなぜ？ そもそも、なんで切ったバナナが変色してしまうのでしょうか？ バナナにはプリフェノールが含まれています。 バナナをカットすることで、そのポリフェノールと空気中の酸素が反応して酸化してしまうことでバナナの切り口が黒く変色してしまうのです。 切ったバナナが空気に触れないようにすることが変色を予防することに繋がるという訳です。 もちろん、黒っぽく変色したバナナも食べることができます。 ただやっぱり何となく見栄えが良くないので、食欲が減退してしまうような気がしますよね。 しかも、変色してしまったバナナは、今回紹介した方法を実施しても元に戻ることはありません。 バナナが変色してしまう前に、予防をしておきましょう。 切ったバナナが黒くならない方法5選まとめ バナナの変色には、ポリフェノールと空気の反応ということがわかりました。 紹介した方法で、バナナの切り口が直接空気に触れないことが対策になります。 また、変色してしまったバナナはもう元の綺麗なバナナの色に戻ることはできないので、変色する前に家にあるものでバナナの変色を防いでいきましょう(^^) ⇒お弁当に前日作り置きした卵焼きを入れても平気？傷みにくい作り方は？

お菓子を作ろうと思ったのに買ってきたのが有塩バターだった・・・。 無塩バターが売ってなかった・・・。 なんてことありますよね＞＜ でも、実は無塩バターがないときは代用品を使ってお菓子を作ることができます！ さらに有塩バターから無塩バターを作る裏技もあるんです・・！ 今回は無塩バターがないときの代用品と、裏技をご紹介します！ 無塩バターがないときの代用品は？ 無塩バターが無くても、無塩バターの代用品として使えるものは・・・ 他にもケーキ用マーガリンやサラダ油も代用として使えますが、今回は実際に代用品としてよく使う「なたね油」「ココナッツオイル」をご紹介します。 なたね油や太白ごま油 なたね油や太白ごま油のようなクセのない油はお菓子作りで無塩バターの代わりとして使われることが多い代用品。 バターのミルク感(風味)は無くなりますが、クッキーを作る時やパウンドケーキなどを作るときに使っても問題なくおいしいお菓子ができあがりますよ＾＾ なたね油や太白ごま油でつくるお菓子レシピの本も販売されています。 バターの代わりになたね油を使う場合、レシピどおりにバターと同じ量のなたね油を使うと少し出来上がりが油っぽくなる気がするので、様子を見ながら量を減らしています。 ココナッツオイル ココナッツオイルは無塩バターのような感覚でお菓子作りに使えるし、長期保存ができるのでかなりおすすめです。 香りがあるタイプだとちょっとお菓子がくどくなる可能性があるので、私は無臭タイプのココナッツオイルを常備しています＾＾ もちろん、ココナッツオイルの匂いが好きな方は匂いがあるタイプでも代用できますよ！ バターよりは値段が高めですが、お菓子作りだけでなく料理にも使うことができるます。 体の中ですぐにエネルギーに変わって脂肪の代謝を高めるとも言われていますよね。 少しでも健康的なお菓子を作りたいという方の中には、最初からバターを使わずにココナッツオイルを使用する方も！ スーパーでも匂いがないタイプのココナッツオイルを売っていることがあるので、チェックしてみてくださいね！ スーパーで見かけるのは日清オイリオの無臭ココナッツオイルです↓ ココウェルのココナツオイルにも無臭タイプがありますよ。 無塩バターがないときの裏技！代用するために有塩バターから塩を取り出す方法 家には有塩バターしか無い！ そんな場合に【有塩バターから塩を取り出し、無塩バターにする方法】を紹介します。 有塩バターから塩を取り出すって難しそうに聞こえますが、やることは簡単。 「バターを溶かして液体にしたら、再び冷やして固める」だけ。 湯煎でも電子レンジでもOKです^^ 今回は、電子レンジで有塩バターから塩を取り出す方法を紹介します。 無塩バターがないときの代用品や裏技を紹介！有塩バターから塩を取り出す方法まとめ 無塩バターがないときの代用品は 有塩バターから塩を取り出すには「有塩バターを一回液状に溶かして再度固める」と塩分とバターの部分が分離するので塩分だけ取り出すことができます^^ 無塩バターが無くても代用品を使ったり、有塩バターを無塩バターにしてみたりしてお菓子作りをたのしみましょう♪ 関連記事：生クリームの代用に牛乳やバターは使える？味の違いや出来上がりの差を解説！ 関連記事：スノーボールクッキーが丸くならない理由は？焼くとつぶれるのを防ぐ対策

気温が高くなってくると食べたくなるのがかき氷。 たっぷりとシロップをかけて食べるとおいしいですよね♪ シロップはイチゴやメロンなどいろいろな種類がありますが、昔から人気があるのがブルーハワイ。 私も子供のころかき氷を買えばブルーハワイのシロップをかけてもらったものです♪ でもこのブルーハワイ、いったい何の味なんでしょうか？ そこで今回は 2つのことについてまとめています。 ブルーハワイの味は何味？味の定義はあるの？ 結論から申し上げますと、ブルーハワイの味は「いろいろな味」なんです。 どういうこと？！ってなりますよね^^; 実はブルーハワイの味について明確な定義はありません。 その青い見た目からラムネ味を連想する方も多いと思いますが、大きく分けると この3種類の味に分けられます。 なぜ人によって感じるブルーハワイの味が変わるかというと、シロップを販売している会社によって味が違うからなんです。 例えばこちらのブルーハワイのシロップ。 業務用の南国の青い空を想わせるサニーブルーハワイシロップ　1000ml 南の島の青い空や海を想わせる美しい色のブルーハワイシロップのご案内です。当社のブルーハワイは、パイナップルとアップルの味をベースに、風味豊かな南国を想わせる味に仕上げてあります。 業務用の南国の青い空を想わせるサニーブルーハワイシロップ　1000ml 商品詳細｜コーヒー豆、フルーツシロップの通販｜サニーフーヅ (sunny-foods.co.jp) ブルーハワイだけど、パイナップルとアップルを合わせたフルーツミックス味。 また、別のシロップは かき氷シロップブルーハワイ300ml ピーチの香りとさわやかな甘さをお楽しみください かき氷シロップブルーハワイ300ml｜シロップ関連｜家庭用商品｜商品紹介｜ベル食品 (bellfoods.co.jp) ブルーハワイ味として販売しているのにピーチ味との記載が。 そしてあんまんなどで有名な井村屋さんのブルーハワイ味のシロップ。 氷みつ（ハワイアンブルー） 夏の海と空をイメージさせる爽快なサイダー風味のシロップです。 氷みつ（ハワイアンブルー） | 商品情報 | 井村屋株式会社 (imuraya.co.jp) これはサイダー風味と記載がありますね。 ラムネ味の記載のあるブルーハワイシロップは残念ながら見つけられませんでした。 このように同じ「ブルーハワイ」表記のシロップでも販売している会社によって味が全然違うことが分かります。 ブルーハワイの名前の由来 なんだか惹かれる「ブルーハワイ」という名前。 その由来はなんでしょうか？ 調べたところ2つの由来が出てきました。 「ブルーキュラソー」というカクテルから名前をとった説 かき氷ブームとハワイブームが重なってできた説 それぞれの説について詳しく見ていきましょう！ 「ブルーキュラソー」というリキュールを使ったカクテルから名前をとった説 「ブルーキュラソー」というリキュールを使ったカクテルがあるのですが、そのカクテルの名前をブルーハワイと呼びます。 このカクテルは1961年に公開された「ブルーハワイ」という人気映画にも登場しています。 きれいな青色のカクテルは日本でとても人気がでました。 このカクテルから名前をとったと言われているのが1つ目の説。 かき氷ブームとハワイブームが重なってできた説 2つ目の説はかき氷がブームになった時期と関係があります。 1965年(昭和48年)ごろに家庭用かき氷気が販売され始めて自宅でかき氷を楽しむ人が増えました。 そして同じころ、前年の1964年に海外旅行が自由化されたことにより日本はかつてないハワイブームになったのです。 このかき氷ブームとハワイブームが重なり、ハワイをイメージしたかき氷シロップを作ろう！となりブルーハワイが生まれたと言われています。 ハワイという名前がついてるとなんだか特別感がありますもんね♪ どちらの説が正しいのか明確な答えはありませんが、どちらの説もハワイのきれいな青い海を連想できませんか？ ブルーハワイという名前は日本人にとってなんだか特別感があるのは間違いありません◎ ブルーハワイの味は何味？まとめ ブルーハワイは何味？という疑問についてまとめました。 昔からみんなに愛されてきたブルーハワイ。 謎に包まれている感じがたくさんの人から人気がある理由かもしれませんね！ ⇒かき氷シロップは賞味期限が切れても食べられる？余った時の活用法を紹介