説明
エジプトのミックスグリルは、ビーフ、チキン、ラム肉などの様々な種類の肉と、クフタとして知られる調味された挽肉の串焼きから成る人気の肉料理で、肉好きやグルメの人々に愛されています。この料理は、通常、ライス、サラダ、パンの付け合わせで提供され、タヒニソース、ハモス、ババガヌーシュなどの様々な調味料やディップが添えられることが多いです。エジプトのミックスグリルの起源は、肉をオープンフレームで焼く伝統的なベドウィン料理に遡ることができ、時間の経過とともにエジプト料理の愛される定番料理に進化しました。今日、エジプトのミックスグリルは、国内のレストランやストリートフードの屋台で見つけることができ、家族や友人とのお祝いや集まりの特別な食事として楽しまれています。
